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真空连续式油炸系统
Florigo vac-pro® 3 是市场上最创新的油炸系统之一,通过它,您可以生产出各种油炸产品,包括根菜和水果,脂肪含量更低。Florigo vac-pro® 3 以更低的温度油炸您的产品,减少了油的吸收率,从而降低了脂肪含量,同时无论糖分的含量多少, 还减少了丙烯酰胺的形成,这样可以生产出更健康的产品,产品的色泽、口味及纹理也更自然。
标准功能及特性
- 旋转进料系统和真空卸料锁
- 真空系统:带润滑油容器的泵,空气过滤器,冷凝器,油雾清除器,冷凝液收集缸
- 卸料锁
- 油循环系统:泵、热交换器、油渣过滤器
- 温度与压力控制
选配功能及特性
- 储油缸
规格
Florigo vac-pro® 3 | |||
---|---|---|---|
应用 | 脱脂 | 真空油炸机 | 空气 + 真空油炸机 |
单级 kg/hr (lbs/hr) | 双级油炸机 kg/hr (lbs/hr) | ||
蔬菜片 | 是 | 250 (551) | x |
jagariko (膨化条) | 否 | 350 (772) | x |
厚切薯片 2-3 mm (0.08-0.1 in) | 否 | 450 (992) | x |
厚薯条 6×6 mm (0.3×0.3 in) | 是 | 300 (661) | x |
jagabee 9×9 mm (0.35×0.35 in) | 是 | 550 (1213) | x |
常规薯片 1.2 mm (0.05 in) | 否 | x | 1500 (3307) |
薄薯条 2×2 mm (0.08×0.08 in) | 否 | x | 1100 (2425) |
* 上述所有规格均有可能变更,并依具体产品而异,下订单前请先确认。 |
Florigo vac-pro® 3 | |||
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应用 | 脱脂 | 真空油炸机 | 空气 + 真空油炸机 |
单级 kg/hr (lbs/hr) | 双级油炸机 kg/hr (lbs/hr) | ||
蔬菜片 | 是 | 250 (551) | x |
jagariko (膨化条) | 否 | 350 (772) | x |
厚切薯片 2-3 mm (0.08-0.1 in) | 否 | 450 (992) | x |
厚薯条 6×6 mm (0.3×0.3 in) | 是 | 300 (661) | x |
jagabee 9×9 mm (0.35×0.35 in) | 是 | 550 (1213) | x |
常规薯片 1.2 mm (0.05 in) | 否 | x | 1500 (3307) |
薄薯条 2×2 mm (0.08×0.08 in) | 否 | x | 1100 (2425) |
* 上述所有规格均有可能变更,并依具体产品而异,下订单前请先确认。 |